Lunsj

Shrimp sandwich

 

    • Mindre rettar

    • "Geirangerfjøl"

      229,-

      Eit utval av Brasseriet sine gode råvarer, spekemat frå Tind og Ole Ringdal og ostar frå Tingvollost. Blir servert med marinerte poteter, frisk salat, økologisk Rørosrømme, urteaioli, gode olivener, heimebaka brød og økologisk Rørossmør. Denne er fin å dele.

    • Større rettar

    • Postburger

      198,-

      160 gr hamburger laga av oksehøgrygg. Blir servert med ridderost frå Tresfjord, heimelaga coleslaw, omnsbakte poteter, urteaioli, tomatar, rød løk og hjertesalat

      Ekstra: Bacon 20,-

    • Brasseriets gulasjsuppe

      160,-
      229,-

      Oksehøgrygg kokt i evigheiter i Sølfest Brown Ale frå Geiranger Bryggeri, i lag med løk, mandelpoteter, rotgrønsaker, kvitløk, karve, paprika og tomat. Toppa med Rørosrømme og reven frisk pepperrot. Blir servert med heimeaka brød og økologisk Rørossmør.

    • Pizza

    • Pizza Kraftkar

      190,-

      Med kvit saus laga på creme fraiché med oregano og sjalottlauk. Coppaskinke frå Tind og "verdas beste ost" Kraftkar

    • Pizza Tind

      190,-

      Med tomatsaus tilsmakt med oregano, sjalottløk og kvitløk. Vellagra salami frå Tind og soltørka tomat

    • Pizza Derinngården

      179,-

      Pizza med tomatsaus, langtidsmodna spekeskinke og Derinngården spesial ost. Toppa med frisk oregano og ruccola salat

    • Barnemeny

    • Barnepizza

      89,-

      Minipizza med ost og skinke

    • Barneburger

      89,-

      Heimelaga hamburger med urtebakte poteter, urtedressing, salat og tomat

    • Ostesmørbrød

      49,-